Jedna zupa na koło i konkurs w Grodziszczu. KGW mają czas do 1 października

Jesienne receptury trafią na konkursowy stół podczas spotkania z dolnośląską wsią w Grodziszczu. Koła Gospodyń Wiejskich mogą zgłosić tylko jedną zupę, więc wybór dania będzie miał znaczenie. Organizatorzy czekają na zgłoszenia do 1 października, a udział w rywalizacji jest bezpłatny.

• Grodziszcze szykuje konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich
• Jury oceni smak, sezonowe składniki i sposób podania

Grodziszcze szykuje konkurs dla Kół Gospodyń Wiejskich

Konkurs „Jesienna zupa” odbędzie się podczas Klubowego Spotkania z Dolnośląską Wsią w świetlicy w Grodziszczu. Do udziału uprawnione są Koła Gospodyń Wiejskich, przy czym każde z nich może przedstawić jedną potrawę.

Zgłoszenie powinno zawierać:

• nazwę koła,
• nazwę zgłaszanej zupy,
• dane kontaktowe przedstawiciela KGW.

Termin nadsyłania zgłoszeń mija 1 października 2026 roku. W dniu konkursu przedstawiciel zgłoszonego koła wypełni dodatkowo formularz na miejscu. Za udział nie są pobierane opłaty.

Oznacza to, że koła muszą wcześniej zdecydować nie tylko o samej recepturze, ale również o sposobie zaprezentowania dania. To ważne, ponieważ ocenie będzie podlegać całość konkursowego wystąpienia, a nie wyłącznie smak zupy.

Jury oceni smak, sezonowe składniki i sposób podania

Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Świdnicy zapowiada ocenę kilku elementów. Jury weźmie pod uwagę:

• smak i aromat,
• wykorzystanie sezonowych oraz lokalnych produktów,
• pomysłowość receptury albo nawiązanie do tradycji kulinarnej,
• wygląd zupy i sposób jej podania,
• prezentację potrawy przez KGW.

W konkursie mogą więc liczyć się zarówno sprawdzone, tradycyjne przepisy, jak i autorskie pomysły oparte na jesiennych produktach. Ostateczna ocena obejmie również to, jak koło opowie o swojej potrawie i przedstawi ją podczas wydarzenia.

W sprawie konkursu można kontaktować się z Iwoną Polak, głównym doradcą Powiatowego Zespołu Doradztwa Rolniczego w Świdnicy, pod adresem [email protected].

na podstawie: Urząd Miejski w Żarowie.