Pieczone ziemniaki i gzik po raz trzeci przyciągnęły mieszkańców Bojanic

W jesiennym otoczeniu Odyńcówki mieszkańcy Bojanic spotkali się przy ogniu, pieczonych ziemniakach i tradycyjnym gziku. Doroczne wydarzenie odbyło się już po raz trzeci, a przy wspólnym stole nie zabrakło także pajdy chleba ze smalcem. Była to okazja nie tylko do spróbowania swojskich potraw, lecz także do rozmów i wspominania.

• Odyńcówka znów stała się miejscem sąsiedzkiego spotkania
• Wśród gości przedstawiciele gminy i ośrodka kultury

Odyńcówka znów stała się miejscem sąsiedzkiego spotkania

Za organizację Święta Pieczonego Ziemniaka odpowiadało sołectwo Bojanice. Głównym daniem były ziemniaki pieczone i podawane z gzikiem, czyli tradycyjnym dodatkiem na bazie twarogu. Dużym zainteresowaniem cieszył się również chleb ze smalcem.

Spotkanie miało prostą, sprawdzoną formułę. Wspólne jedzenie sprzyjało rozmowom, wymianie wspomnień i kontaktom między mieszkańcami oraz gośćmi. Trzecia edycja pokazuje, że wydarzenie na stałe wpisało się w kalendarz Bojanic, a jego charakter opiera się na lokalnych smakach i bezpośrednim spotkaniu.

Wśród gości przedstawiciele gminy i ośrodka kultury

W wydarzeniu uczestniczyli zaproszeni przedstawiciele samorządu i gminnych instytucji. W Odyńcówce pojawili się Bartłomiej Strózik, wójt gminy Świdnica, Beata Szyszka, przewodnicząca Rady Gminy Świdnica, oraz Krzysztof Jas, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury, Sportu i Rekreacji w Świdnicy.

Dla mieszkańców oznacza to nie tylko kolejne spotkanie przy tradycyjnym jedzeniu, ale także możliwość rozmowy w nieformalnej atmosferze. Organizatorzy podziękowali uczestnikom za wspólnie spędzony czas i zapowiedzieli następną edycję Święta Pieczonego Ziemniaka.

na podstawie: Urząd Gminy w Świdnicy.